Салат с грибами и маринованным луком

Лук нарезать полукольцами

Замариновать быстро - я просто заливаю маслом, горячей водой, солю, добавляю сахар, уксус и перец. Все на глаз!

Прикрываю блюдечком и отставляю. Потом занимаюсь самим салатом.

Грибы обжарить

Огурец нарезать кубиками

Яйца сварить вкрутую, порубить

Выложить охлажденные грибы

С лука слить маринад, добавить в салат

Укроп крупно порезать, перемолоть с майонезом, заправить салат.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из огурцов Блюда с майонезом Блюда из грибов Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Салаты Салат с грибами Салат с шампиньонами Салаты простые Грибы маринованные

шампиньоны 350-400 г

лук 1 головка

огурцы 1 шт.

яйца 2-3 шт.

укроп по вкусу

майонез по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: