Салат с грибами "Лесной"

Картофель тщательно промыть, положить в кастрюлю и залить водой. Отварить картофель «в мундире», затем остудить, очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Консервированные шампиньоны и отварные яйца измельчить и смешать с картофелем. Огурцы нарезать на мелкие кусочки и добавить в салат. Заправить блюдо майонезом и украсить его зеленью укропа.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда с майонезом Блюда из грибов Грибы с картошкой Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Шампиньоны с картошкой Салаты Салат с грибами Салат с шампиньонами

Ингредиенты

картофель 5-6 шт.

шампиньоны консервированные 300 г

яйца отварные 2 шт.

огурцы маринованные 3 шт.

майонез 4 ст. ложки

зелень укропа 1 пучок

Приятного аппетита!

Поделиться: