Салат с кальмарами и жареными грибами
Приготовить этот сытный салат из кальмаров с жареными грибами несложно, это не потребует много времени и сложных ингредиентов. Тем не менее, сочетание морепродуктов и грибов сделает салат из грибов с кальмарами оригинальным и очень вкусным.
Ингредиенты
| Кальмар (тушки или филе) - 0,5 кг |
| Грибы - 300 г |
| Лук - 2 шт. |
| Масло растительное - 2 ст. ложки |
| Картофель отварной в мундире - 3-4 шт. |
| Майонез - 300-400 г (по вкусу) |
| Зелень - 1 ч. ложка (по вкусу) |
Фото рецепт
Продукты для рецепта перед вами.
Как приготовить салат из кальмаров и жареных грибов:
Грибы вымыть, нарезать. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.
Вскипятить чайник. Кальмара вымыть, выложить в кастрюлю, залить кипятком. Варить 2 на среднем огне 2 минуты.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленные грибы и лук.
Жарить на среднем огне, помешивая 5-7 минут.
Картофель очистить, нарезать ломтиками.
Кальмара при необходимости очистить. Филе отварного кальмара нарезать соломкой.
Резанный кальмар соединить с грибами, жаренными вместе с луком на растительном масле. Добавить охлажденный, нарезанный ломтиками картофель и заправить майонезом.
Все хорошо перемешать. Салат с кальмарами и жареными грибами готов.
Зелень вымыть, мелко нарезать.
Готовый салат с кальмарами и грибами посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru