Салат с картофелем и шампиньонами

Салат с картофелем и шампиньонами

Свежие томаты, репчатый лук мелко нарезать. Отварить картофель и тоже измельчить. Все овощи сме­шать с рубленой зеленью, яйцами, сваренными вкру­тую, фасолью, нарезанными маленькими кусочками грибами. Заправить салат оливковым маслом, украсить прозрачными ломтиками лимона.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 250 г
шампиньоны консервированные 200 г
луковицы 2 шт.
яйца 4 шт.
зелень сельдерея по вкусу
зелень кинзы по вкусу
зелень петрушки по вкусу
масло оливковое 50 г
фасоль консервированная 150 г
томат 3 шт.
соль по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru