Салат с крапивой, курицей, овощами и яйцами

35 минут (подг. 15 минут) Елена Пузанова

Рецепт вкусного, витаминного салата с крапивой, курицей, овощами и яйцами.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из помидоров Блюда с майонезом На праздничный стол Блюда из перца Блюда из курицы Куриное филе Салаты Салат мясной Салат с курицей Салаты праздничные Салат с куриной грудкой Блюда из крапивы Салат из помидоров Салат из яиц Куриные грудки

Крапива свежая

Филе куриное - 100 г

Перец болгарский зеленый - 1 шт.

Яйца куриные - 3 шт.

Помидор - 1 шт.

Майонез - по вкусу

Горчица с хреном - по вкусу

Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Подготовить ингредиенты для салата с крапивой, курицей, овощами и яйцами. Заранее отварить куриное филе в подсоленной воде. Сварить яйца вкрутую.

Как приготовить салат с крапивой, курицей, овощами и яйцами:

Яйца нарезать мелкими кубиками.

Перец очистить от семян и нарезать.

Помидор помыть и нарезать мелкими кусочками.

Порезать отварное куриное филе.

Промыть крапиву холодной водой.

Обдать крапиву кипятком, чтобы ушла кислота и крапива не жглась.

Нарезать зелень небольшими кусочками.

Добавить крапиву в салат из куриного филе, яиц и овощей. Заправить салат с крапивой майонезом.

Затем добавить немного горчицы с хреном.

Перемешать салат и посолить по вкусу.

Салат с крапивой, курицей, овощами и яйцами готов.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: