Салат с куриной грудкой, зеленой фасолью, сыром и грибами

Сначала отвариваю фасоль. Затем в этой же воде отвариваю куриную грудку.

Нарезаю шампиньоны довольно мелко, но не сильно, так как мы будем их обжаривать, и они уменьшатся в объеме примерно в 2-3 раза.

Обжариваю шампиньоны до готовности.

Затем выкладываю их на тарелку, стараясь, чтобы лишняя жидкость не попадала.

Натираю сыр.

Нарезаю мелко курочку.

Делаю заправку для салата - чеснок выдавливаю в майонез.

Приступаем к выкладыванию салата слоями.
Сначала - зеленая фасоль.

Затем курица.

Каждый слой промазываем смесью чеснока с майонезом.

Следующий слой - шампиньоны.

Затем сыр.

Можете выложить салат в один или два слоя. Я обычно беру глубокую миску для салата и выкладываю его в 2 слоя. То есть повторяю все слои еще раз - после сыра снова выкладываю фасоль, курицу, грибы и снова сыр.

Салат готов. Протираем края тарелки сухой бумажной салфеткой и можно подавать его к столу.

Приятного аппетита!