Салат с курятиной и грибами

Курятину нарезать маленькими кубиками. Сваренное вкрутую яйцо очистить и измельчить. Картошку вымыть, сварить «в мундире», остудить и почистить. Маринованные грибы, огурец и картошку порезать небольшими ломтиками или кубиками. Зеленый лук и листья салата ополоснуть и мелко нашинковать. Подготовленные продукты соединить, посолить, посыпать молотым перцем, заправить смесью сметаны, майонеза и кетчупа, хорошо перемешать и выложить горкой в салатник. Украсить блюдо листьями салата, зеленым горошком и помидорами и подать.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда с майонезом Блюда из грибов Грибы с картошкой Блюда из курицы Салаты Салат мясной Салат с грибами Салат с курицей Курица с грибами Курица с картошкой

Ингредиенты

курица отварная 200 г

или курица жареная 200 г

огурцы 1 шт.

яйца 1 шт.

картофель 1 шт.

листья салата 3-4 листа

грибы маринованные 3-4 шт.

майонез 2 ст. ложки

сметана 1 ст. ложка

кетчуп 1 ч. ложка

горошек зелёный консервированный 5-55 ст. ложек

салат зеленый 2-3 листа

лук зелёный 1 ст. ложка

помидоры 1 шт.

перец красный 1 г

перец чёрный 1 г

соль 1 г

Приятного аппетита!

Поделиться: