Салат с квашеной капустой

Картофель, морковь и свеклу отварить отдельно, охладить, очистить и нарезать кубиками.

Лук мелко нарубить или натереть на терке.

Соленые огурцы и перец нарезать тонкими ломтиками, яблоко натереть на терке.

Все перемешать с соусом из растительного масла или простокваши, выложить горкой на листья салата и украсить зеленью и ломтиками помидора.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из яблок Блюда из огурцов Блюда из капусты Блюда из свеклы Салаты Салат с яблоками Салаты без майонеза Салаты овощные Свекла вареная Салат из капусты Блюда из простокваши

картофель отварной 4-5 шт.

морковь отварная 2 шт.

свекла отварная 1 шт.

огурцы солёные 1-2 шт.

перец красный стручковый 0.5 шт.

яблоко 1 шт.

лук 1 шт.

капуста квашеная 1 стакан

масло растительное 1 стакан

или простокваша 1 стакан

зелень по вкусу

помидоры 1 шт.

салат по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: