Салат с маринованными шампиньонами и бужениной

Салат с маринованными шампиньонами и бужениной

Вареный картофель, буженину, грибы, сыр, огурцы и лук нарезают кубиками (оставив немного буженины и грибов для украшения). Массу сбрызгивают соком лимона, добавляют измельченные ядра грецких орехов, солят, перчат, поливают майонезом и осторожно перемешивают. Готовый салат перекладывают в салатницу, украшают тонкими полосками буженины, шляпками грибов и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

шампиньоны маринованные 100 г
буженина 100 г
майонез 100 г
сыр 50 г
картофель отварной 2 шт.
огурцы свежие 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
орех грецкий 4 шт.
зелень петрушки 1 пучок
лимон 0.5 шт.
соль по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru