Салат с морепродуктами и фасолью

30 минут (подг. 15 минут) 2 иринаaa123

Вкусно просто нет слов, и много эмоций!!!!

Поделиться:

Рецепты закусок Рецепты для начинающих Салаты Салат с креветками Салат с креветками и кальмарами Прибалтийская кухня День влюбленных

Фасоль зеленая резаная, Bonduelle 1 упаковка(400 г)

Креветки тигровые 200 г

Филе кальмара 200 г

Лимон 1/2 шт.

Помидоры 2 шт.

Морковь 1 для подачи

Листья салата 1/2 пучок

Вино белое 100 мл

Масло оливковое 3 ст. л.

Петрушка 2 стебля

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Разморозьте морепродукты (кальмары и креветки), нарежьте кальмары крупными кусками, залейте белым вином и поставьте на пять минут на огонь.

В металлической емкости смешайте для заправки оливковое масло, мелко нарезанную петрушку, добавьте немного нарубленного чеснока, лимонный сок.

Отдельно крупно нарежьте помидор, стручковую фасоль отварите в соленой воде до готовности.

Для красоты и пикантности натрите морковку (на длинной терке для моркови по-корейски).

Все ингредиенты добавьте в сковороду к морепродуктам и подержите на огне еще пару минут.

Смешайте теплые морепродукты и овощи с соусом и выложите на листьях свежего салата.

Приятного аппетита!

Поделиться: