Салат с мясным филе

Кольраби очистить, разрезать пополам, нарезать дольками и потушить в небольшом количестве воды (100 мл) 7 минут на слабом огне. Помидоры нарезать дольками, салат промыть и обсушить. Кусочки филе посолить, поперчить, посыпать тимьяном и поджарить на сковороде в разогретом масле с каждой стороны по 6-7 минут, наполовину прикрыв крышкой. Затем переложить в закрытую посуду. Очищенные грибы поджарить на сковороде, посолить, поперчить. На тарелках разложить слоями салат и помидоры, затем теплые грибы, кусочки филе и кольраби. Поперчить, посолить, сбрызнуть уксусом и маслом. Сверху украсить кольцами лука.