Салат с вареной колбасой

Салат с вареной колбасой

Нежирную колбасу нарезать кубиками, сыр — брусочками, сырые шампиньоны — пластинками, листья салата — покрупнее. Сырую морковь натереть соломкой. Все продукты перемешать, выложить в салатник и полить соусом. Для приготовления соуса свежий эстрагон мелко нарезать (сушеный вскипятить в небольшом количестве воды и охладить) и смешать с кефиром, солью, сахарным песком и перцем.

Поделиться:

Ингредиенты

колбаса вареная 160 г
шампиньоны свежие 120 г
горошек зелёный консервированный 80 г
морковь 80 г
кефир 80 мл
салат листовой 40 г
эстрагон 20 г
сахар 12 г
соль 8 г
перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru