Салат "Сельдь с майонезом"

1 час (подг. 40 минут) 8 Людмила Владимировна

Очень оригинальная сельдь с майонезом, рекомендую к постному столу.

Поделиться:

Картофель - 5 шт.

Селедка - 3 шт.

Майонез постный или обычный - по вкусу

Шампиньоны жареные - 100 г

Яблоки - 1-2 шт.

Апельсины - 1-2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Огурцы соленые - 2-3 шт.

Сахаp - по вкусу

Соль - по вкусу

Чеpный пеpец - по вкусу

Укроп - по вкусу

Совет: такой салат с селедкой не в пост можно сделать и с обычным майонезом.

Ингредиенты перед Вами.

Отварить картофель в мундире. Охладить. Порезать кубиками.

Селедку очистить от кожи. Тщательно вымыть (можно до того вымочить), отpезать хвосты, головы, вынуть все кости. Поpезать мелко на кусочки.

Апельсин очистить и порезать на кубики.

Лук репчатый почистить, помыть и мелко нарезать.

Соленые огурцы порезать на кубики.

Яблоки помыть, почистить и нарезать кубиками.

Все ингредиенты сложить в миску. Посолить и поперчить. Заправить майонезом по вкусу. Хорошо перемешать.

Салат сельдь с майонезом готов.
Украсть зеленью укропа по вкусу.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: