Салат "Сказка"

kIrena Snake

Слоеный салат с куриным филе, яйцами и овощами.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда с майонезом Блюда из грибов Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Блюда из курицы Куриное филе Салаты Салат с грибами Салат с курицей Курица с грибами Холодные закуски Салат из яиц Салаты слоеные Салат из моркови

Куриное филе - 300 г

Шампиньоны - 200 г

Морковь - 1 шт.

Яйцо куриное - 3 шт.

Лук зеленый - 2 пер.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 30 мл

Майонез - 150 мл

Подготовить продукты.

Морковь отварить до готовности в подсоленной воде.

Куриное филе отварить в кипящей воде до готовности.

Яйца сварить вкрутую.

Куриное филе остудить, нарезать некрупными кусочками.

Морковь очистить, остудить и натереть на крупной терке.

Грибы обжарить с не крупно нарезанным репчатым луком до испарения жидкости. Посолить по вкусу. Остудить.

Выкладывать салат слоями, смазывая их майонезом: филе, морковь, грибы с луком.

Следующим слоем будут яйца: 3 белка и 1 желток натереть крупно. Два желтка оставить на верхний слой.

Сверху зеленый лук.

Украсить салат тертым на мелкой терке желтком.

Приятного аппетита!

Поделиться: