Салат слоеный курино-грибной

Продукты для куриного слоеного салата с грибами перед вами.

Как приготовить слоеный курино-грибной салат:

Лук чистим, моем, режем мелко.

Маринованные шампиньоны нарезаем пластинками или кусочками.

Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло, выкладываем лук. Лук обжариваем до золотистого цвета на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Добавляем к луку маринованные шампиньоны и обжариваем их вместе минут 5.

Картофель отварной чистим, натираем на крупной терке.

Морковь отварную чистим, натираем на крупной терке.

Твердый сыр натираем на крупной терке.

Куриное мясо для салатов лучше не резать, а разбирать (рвать) руками.

Зелень моем и мелко нарезаем.

На дно салатника выкладываем тертую вареную картошку и смазываем майонезом (не жалеем майонеза - 3-4 ст. ложки).

Поверх картофеля выкладываем жареные грибы с луком, немного майонеза (около 1 ст. ложки). Этот слой можно не смазывать майонезом.

На грибы равномерным слоем распределяем морковь, смазываем слегка майонезом (1-2 ст. ложки).

На морковь выкладываем вареную куриную грудку (можно индейку). Слой курицы смазываем майонезом (2-3 ст. ложки).

Выкладываем затем тертый сыр и снова смазываем майонезом (2-3 ст. ложки).

Сверху натираем на средней терке яйцо и посыпаем салат зеленью. Грибной салат слоеный с курицей готов.
После приготовления салат оставляем для пропитывания минимум на час. Салат слоеный курино-грибной готов.
Приятного аппетита!