Салат "Слоеный"

Подготовить все продукты для слоеного салата с грибами.

Приготовление слоеного салата с грибами:

Сырую морковь потереть на крупной терке. Посолить, поперчить. Это будет первый слой.

Смазать майонезом.

Лук очистить и нарезать полукольцами. Посыпать сахаром, солью, полить уксусом или лимонным соком. Помять руками. Отжать сок. Лук - второй слой.

Шампиньоны вымыть, осушить салфеткой, нарезать пластинами и обжарить на растительном масле до испарения жидкости. Посолить, поперчить. Грибы - третий слой. Смазать майонезом.

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками. Это четвертый слой. Посолить, поперчить. Смазать майонезом.

Натереть сыр на терке и посыпать им салат. Украсить слоеный салат с грибами по вкусу.