Листья шпината очистить от стеблей и выложить в форме покрывала. Сверху положить помидоры и лук, нарезанные тонкими ломтиками любой формы. Затем положить маслины. Натереть сыр и посыпать им салат. Сверху положить копченое сало, предварительно поджаренное, поливать блюдо жиром от этого сала.
Салат подавать с сухим печеньем и вином (розовым или красным).
шпинат 500 г |
лук 1 шт. |
помидоры 2 шт. |
маслины по вкусу |
сало копчёное 200 г |
сыр 200 г |
лимон по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru