Салат "Среднерусский" Способ II

Капусту и листья одуванчика мелко нашинковать, сложить на блюдо. Чеснок истолочь, растереть с солью, добавить горчицу и, взбивая эту смесь, постепенно влить растительное масло. Этой смесью полить салат, украсить кружками сваренного вкрутую яйца и посыпать рубленой зеленью укропа.