Салат витаминный

«Салат витаминный» - рецепт, который очень понравится поклонникам здорового питания. Впрочем, салат настолько освежающий, легкий и вкусный, что и гурманы не откажутся от такой закуски. Ну а польза этого блюда очевидна – «салат витаминный» вполне оправдывает свое название.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста белокочанная 100 г

морковь 100 г

лук зелёный 10-15 г

яблоко 90-100 г

кукуруза консервированная 100 г

лимон 0.25 шт.

сметана 50 г

сахар 1 ч. ложка

соль 0.5 ч. ложки

Сырую свежую капусту, морковь и зеленый лук очистить, промыть и мелко нашинковать. Яблоки очистить, промыть нарезать на дольки, удалить сердцевину и также нашинковать. Все соединить с зернами консервированной кукурузы, заправить лимонным соком, сахаром и сметаной.

«Салат витаминный» подавать в салатнице, украсив фигурно нарезанной морковью, яблоками, ломтиками лимона и зеленым луком.

Приятного аппетита!

Поделиться: