Салат «Витязь»

Корни сельдерея натрите на крупной терке, добавьте измельченную зелень, полейте салатной заправкой, приготовленной из растительного масла, горчицы и лимонной кислоты, и оставьте на 1 час. После этого добавьте нарезанные соломкой жареные грибы и нарезанную кубиками ветчину. Салат заправьте майонезом и украсьте кусочками ветчины и кружочками моркови.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда с майонезом Блюда из грибов Русская кухня Салаты Салат мясной Салат с грибами Салат с ветчиной

Ингредиенты

корень сельдерея 3-4 шт.

зелень петрушки и укропа 2 пучка

грибы жареные 0.3 стакана

ветчина 100 г

морковь 1 шт.

горчица 1 ч. ложка

лимонная кислота по вкусу

масло растительное 2 ст. ложки

майонез 0.5 банки

Приятного аппетита!

Поделиться: