Салат «Волынский»
Чернослив и вишню на ночь замачиваем в вине. Затем удаляем косточки, режем сливы полосками и снова кладем в вино. Нарезаем кубиками огурцы, яблоки, морковь, свеклу и картофель. Корень петрушки трем на крупной терке. Перемешиваем овощи в миске, добавляем сахар, вино с фруктами и часть майонеза. Солим и все тщательно перемешиваем. Салат украшаем остатком майонеза и посыпаем измельченной зеленью.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из картофеля
Блюда из яблок
Блюда из огурцов
Блюда с майонезом
Блюда из свеклы
Украинская кухня
Салаты
Салат с яблоками
Салаты овощные
Салат с черносливом
Свекла вареная
Ингредиенты
| картофель отварной 3 шт. |
| яблоко свежее 2 шт. |
| вишня сушеная(без косточек) 30 г |
| чернослив (без косточек) 50 г |
| свекла отварная 4 шт. |
| морковь 2 шт. |
| огурцы квашеные 2 шт. |
| корень петрушки 1 шт. |
| вино сухое 5 г |
| майонез 20 г |
| зелень по вкусу |
| сахар по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru