Помидоры помойте, нарежьте кружками. Болгарский перец помойте, удалите семечки, нарежьте соломкой. Лук очистите, порежьте кольцами. Зелень порубите. Банки помойте и разложите в них овощи (на 3 часа). После этого накройте банки крышками и стерилизуйте 15–20 минут.
Простерилизованные помидоры закрутите и поставьте остывать.
помидоры зеленые 5 кг |
перец болгарский 1 кг |
лук репчатый 1 кг |
уксус столовый 150 г |
соль 1 ст. ложка |
чеснок по вкусу |
масло растительное 0.6 стакана |
петрушка 2 стакана |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru