Салат «звездопад»

Зелень укропа, салат и капусту вымыть. Морковь нарезать кружочками.

Капусту нашинковать. Лук нарезать полукольцами. Из кружочков моркови вырезать звездочки.

Смешать капусту, зеленый горошек и лук, посолить, заправить маслом, выложить на тарелку, выстланную листьями салата.

Украсить салат «звездочками» из моркови и зеленью укропа.

Готовые украшения всегда будут под рукой, если законсервировать нарезанные красивыми ломтиками овощи.