Салат

Отцедить кукурузу, добавить нарезанные грибы, натертый на мелкой терке сельдерей и обжаренный с солью измельченный миндаль. Томатный сок смешать с маслом, посолить и поперчить по вкусу. Заправить им салат. Сверху посыпать зеленью петрушки и украсить колечками маринованного перца.

Поделиться:

Ингредиенты

кукуруза сахарная отварная 1 стакан

грибы маринованные 4-5 шт.

корень сельдерея небольшой 1 шт.

миндаль 50 г

перец сладкий маринованный 2 стручка

масло растительное 3 ст. ложки

сок томатный 1 стакан

зелень петрушки по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: