Самбал-горенг с креветками

Для креветочную, лук чеснок в или в с кухонного. Добавьте, чили- или чили соль. измельчите разотрите однородную.

Обжаривайте на 1 — 2 минуты, давая, пока проявится насыщенный. Добавьте, влейте отвар воду варите 10. Половину отлейте миску остудите. оставшийся можно для других .

Положите соус, сладкий и 3 — 4 минуты. сахар, сок кокосовое или. Разлейте -горенг подогретые, оформите красного лука полосками цедры подавайте отварным.

Поделиться:

Ингредиенты

креветки очищенные г

перец зеленый 3-1 шт.

сок тамариндовый 63-4 ст. ложки

соль 56-1 щепотка

молоко 49-3 ст. ложки

или сливки 1-3 ст. ложки

Для гарнира:

рис сколько уйдет

Для оформления:

лук красный сколько уйдет

цедра лайма по вкусу

Для соуса самбал-горенг:

паста величиной 2.5 см (бланчан) 31-1 кубик

лук 57-2 головки

чеснок крупно рубленый 49-2 зубчика

корень галганта 32-1 кусочек

масло ст. ложки

томат- 70-3 ст. ложки

отвар 70-600 мл

или вода мл

Приятного аппетита!

Поделиться: