Самса (изделие из теста)

Фарш из нарубленного кусочками сырого мяса, рубленого сырого репчатого лука и перца кладут на лепешки из пресного теста, формуют пирожки и выпекают их в специальной печи (ТАНДЫРЕ).

Поделиться:

Ингредиенты

лук репчатый 50 г

перец красный 0.5 г

мука пшеничная 80 г

баранина 80 г

жир 3 г

Приятного аппетита!

Поделиться: