Сандвичи с фаршем и грибами

Лук очищают, нарезают кольцами, грибы – ломтиками. Фарш солят, перчат и жарят на масле вместе с луком и грибами до готовности. Булочки разрезают вдоль на 2 части и вынимают из них мякиш. Майонез смешивают с горчицей, намазывают на хлеб. Сверху кладут мясо-грибную смесь, украшают веточками петрушки и базилика и накрывают оставшимися половинками булочек.

Поделиться:

Рецепты закусок Бутерброды, тосты Блюда с майонезом Блюда из грибов Блюда из фарша Фарш с грибами Фарш говяжий

Ингредиенты

булочка пшеничная 2 шт.

фарш говяжий 300 г

грибы 100 г

лук репчатый 1 шт.

масло сливочное 3 ст. ложки

майонез 2 ст. ложки

горчица 1 ч. ложка

зелень петрушки 0.5 пучка

зелень базилика 0.5 пучка

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: