Сандвичи с творогом и грибами

Творог растирают с яйцом и майонезом. Грибы моют, нарезают ломтиками, солят и жарят на масле до готовности. Булочки надрезают с одной стороны, удаляют мякиш. Кладут во внутрь творожную массу, грибы, посыпают сыром, измельченной зеленью базилика и петрушки и запекают в духовом шкафу до появления золотистой корочки.

Поделиться:

Ингредиенты

булочка пшеничная 2 шт.

творог 100 г

грибы 100 г

сыр острый тертый 50 г

яйца 1 шт.

майонез 2 ст. ложки

масло сливочное 2 ст. ложки

зелень базилика 0.5 пучка

зелень петрушки 0.5 пучка

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: