Сардина, тушенная с овощами

Нарезанную на кусочки рыбу посолить, обкатать в муке и слегка обжарить. Мелко нарезанный лук, морковь и петрушку залить водой (полстакана) и протушить. Овощи и рыбу положить в кастрюлю с толстым дном, добавить пряности и довести до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

сардина 1 кг

масло растительное 4 ст. ложки

мука пшеничная 2 ст. ложки

морковь 2 шт.

лук 2 шт.

соль по вкусу

специи по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: