Сборный овощной бульон
Смешайте ингредиенты большом котле. вода, убавьте и под в 3 часов, от снимая . Процедите через втрое марлю.
Поделиться:
Ингредиенты
| Для приготовления 1,5 литра : |
| луковицы порезать на четыре части 22-2 шт. |
| морковь порезать на ломтики 91-1 шт. |
| чеснок большой неочищенный 48-1 зубчик |
| масло 31-3 ст. ложки |
| или масло 35-3 ст. ложки |
| корень свежий (ломтик) 29-0.5 см |
| семена 45-1 ч. ложка |
| семена ч. ложки |
| корица палочка 38-7.5 см |
| кардамон черный 16-3 стручка |
| или кардамон зеленый 60-6 стручков |
| гвоздика 12-8 шт. |
| перец ёрный 36-1 ч. ложка |
| соль 61-1 ч. ложка |
| вода холодная 80-2 л |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru