Сельдь по-кубански

Сельдь по-кубански

2

Сельдь разделывают на филе, кладут в молоко или крепкий чай, затем пропускают через мясорубку вместе с обжаренным луком. Сваренные вкрутую яйца мелко нарезают. Яблоки (без кожицы и семян) натирают на мелкой терке, все соединяют с селедочной массой, добавляют немного майонеза, перемешивают. Готовую массу укладывают в селедочницу, сверху посыпают тертым желтком.

Поделиться:

Ингредиенты

сельдь 200 г
лук 50 г
яйца 2 шт.
яблоко 100 г
майонез 60 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2017 © Рецепты на JoyCook.ru