Сельдь, запеченная в тесте

Сельдь, запеченная в тесте

Сельдь очистить, выпотрошить промыть, обсушить, немного посолить и разрезать вдоль.

Приготовить жидкое тесто из муки с яйцом, солью и молоком или водой.

Половинки рыбы окунуть в тесто и жарить в большом количестве жира до образования золотистой корочки.

Поделиться:

Ингредиенты

сельдь свежая некрупная 1 кг
мука 3-4 ст. ложки
яйца 1 шт.
молоко по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru