Сельдерей корневой с грибами и кубиками «Магги»

Ароматное, пряное и очень полезное растение - сельдерей корневой. Рецепты его приготовления незаменимы для здорового питания. Предлагаем вариант приготовления сельдерея с грибами.

Поделиться:

Ингредиенты

корень сельдерея 500 г

шампиньоны свежие 200 г

лук репчатый 100 г

масло растительное 75 г

кубики магги грибные 2 шт.

Сельдерей вымыть, очистить, нашинковать соломкой. Лук очистить, мелко нарезать, пассеровать на растительном масле вместе с сельдереем. Грибы перебрать, очистить от земли, промыть, нарезать пластинками, пожарить на растительном масле. Смешать жареные грибы с пассерованным луком, посолить по вкусу, добавить грибные кубики «Магги».

Подавать как гарнир к рыбе, птице, телятине, как приправу к овощным блюдам.

Приятного аппетита!

Поделиться: