Сэндвичи-рап с курицей и сыром

12 Куркоман

Лепешки тортилья, которые называют «мексиканским хлебом», готовят в Мексике из кукурузной муки. Более 3000 лет рецепт тортилья не менялся. Они служили мексиканцам и тарелкой, и ложкой. Сейчас тортилья популярны по всему миру. Тортилья, которые сделаны из пшеничной муки, тоньше кукурузных. Из них традиционно готовили мексиканские буррито и энчиладос, но теперь популярны и многочисленные рецепты сэндвичей-рап (от англ. «wrap» – завертывать, сворачивать) с самой разнообразной начинкой.

Это очень удобное, быстрое и вкусное кушанье.

Поделиться:

Блюда из сыра Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда с майонезом Блюда из грибов Блюда из курицы Курица с грибами Птица Курица с сыром В микроволновке

Ингредиенты

Сметана – 1 стакан

Соус сальса – 1 стакан

Майонез – 2 ст. л.

Куриное мясо отварное, нарезанное кубиками – 4 стакана

Сыр Чеддер, измельченный – 2 стакана

Грибы свежие (шампиньоны), тонко нарезанные – 1 стакан

Салат-латук, кусочками – 2 стакана

Соус Гуакамоле (пюре из авокадо и томатов со специями и перцем чили) – желательно

Тортилья пшеничные, комнатной температуры – 12 шт.

Дольки томатов

Предлагаем рецепт сэндвичей-рап с курицей и сыром.

Смешайте сметану, сальса и майонез. Добавьте курицу, сыр и грибы. Перемешайте.

Распределите на тортилья латук и гуакамоле* (если есть). Выложите на каждую лепешку по 1/2 стакана «куриной» смеси. Сверните рулетами. Если лепешки слишком сухие, поместите их между двумя влажными бумажными полотенцами и прогрейте в микроволновой печи. Сэндвичи-рап украсьте помидорами и соусом гуакамоле.

*Соус гуакамоле - пюре из авокадо и томатов со специями и перцем чили.

Приятного аппетита!

Поделиться: