Сэндвичи с фаршем и подберезовиками

Фарш солят, формуют 2 котлеты, жарят их в масле до образования золотистой корочки. Грибы измельчают, соединяют с рубленой зеленью, солью и перцем. Булочки разрезают на 2 части: на нижнюю намазывают горчицу, кладут котлету, сверху выкладывают грибную массу и накрывают верхней частью булочки.

Поделиться:

Рецепты закусок Бутерброды, тосты Блюда из грибов Блюда из фарша Фарш с грибами Фарш мясной

Ингредиенты

булочка пшеничная 2 шт.

фарш мясной 150 г

подберёзовики свежие 100 г

масло сливочное 2 ст. ложки

горчица 1 ч. ложка

зелень петрушки 1 пучок

соль по вкусу

перец красный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: