Шам-кебаб плов

Мякоть пропускают мясорубку. обжаривают добавлением, заправляют яйцом запекают жарочном. Откидной готовят. При плов горкой, помещают, поливают. Отдельно мацони, с корицей.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина 76-108 г

лук 69-24 г

яйца 89-1 шт.

рис 23-150 г

масло ёное 37-40 г

мацони 10-25 г

перец г

корица 62-0.1 г

шафран 19-0.05 г

Приятного аппетита!

Поделиться: