Шампиньоны диетические

Шампиньоны диетические

Яйцо сварить вкрутую. Грибы очистить, отделить шляпки от ножек. Мелко нарезать ножки грибов, лук и яйцо. Часть зелени порубить. 100 г сыра измельчить, оставшийся нарезать ломтиками. Лук, ножки грибов, яйцо, сыр и зелень выложить в пароварку, посолить, поперчить, посыпать базиликом, добавить сухари. Влить растительное масло. Готовить в течение 15 минут. Нафаршировать приготовленной смесью шляпки грибов. Выложить в пароварку, залить сметаной, положить сверху ломтики сыра и готовить в течение 15 минут. Готовые грибы выложить на блюдо, украсить веточками петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

шампиньоны 700-800 г
луковицы 1 шт.
яйца 1 шт.
зелень петрушки 1 пучок
сыр плавленый 200 г
сухари панировочные 100 г
сметана 6-7 ст. ложек
масло растительное 3-4 ст. ложки
масло сливочное 20 г
базилик сушеный 2 ч. ложки
карри по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru