Шампиньоны фаршированные
Шампиньоны очистить и вымыть. Шляпки (целые) потушить в масле. Ножки грибов мелко изрубить и также потушить. Затем тушеные ножки от шампиньонов смешать с картофельным пюре, хорошо поперчить и этой смесью наполнить шляпки. На каждую шляпку положить по ломтику огурца. Рассчитано на 2 порции.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Блюда из огурцов
Блюда из грибов
Итальянская кухня
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Грибные
Шампиньоны фаршированные
Ингредиенты
| шампиньоны 300 г |
| масло 1 ст. ложка |
| пюре картофельное 1 стакан |
| огурцы солёные маленькие 1 шт. |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru