Шарики, жаренные в жире

Яйцо взбить с сахаром, добавить тертую лимонную цедру, сметану или простоквашу и смешанную с пищевой содой муку. Из теста сформовать шарики, обжарить в разогретом жире, выложить в сито, дать жиру стечь и обвалять в сахаре.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Блюда из простокваши

Ингредиенты

яйца 1 шт.

сахар 3 ст. ложки

сметана 0.5 стакана

или простокваша 0.5 стакана

соль по вкусу

цедра лимонная тертая по вкусу

мука 150-200 г

сода пищевая 0.5 ч. ложки

жир сколько уйдет

сахар сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: