Шашлык из индейки в соусе из майонеза
Тушку индейки обработайте и разрежьте на куски, натрите смесью пряностей, посолите, поперчите. Подогрейте сметану, разбейте в нее яичный желток, добавьте в эту смесь мелко нарезанные петрушку и чеснок, все тщательно перемешайте и поместите в сметанный маринад куски мяса на 1—2 часа.
Жарьте на шампурах вместе с кольцами репчатого лука, периодически переворачивая и поливая оставшимся маринадом.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда с майонезом
Шашлык
Рецепты соусов
Птица
Блюда из индейки
Соусы и приправы для шашлыка
Индейка в соусе
Шашлык из индейки
Ингредиенты
| индейка 1 шт. |
| жир 50 г |
| майонез 1 стакан |
| кинза молотые семена по вкусу |
| перец красный по вкусу |
| зелень петрушки 1 ст. ложка |
| соль по вкусу |
| яйца 1 шт. |
| чеснок 2 зубчика |
| луковицы 1 шт. |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru