Шашлык из картофеля
Картофель очистить, крупные картофелины разрезать по 40—50 г, бланшировать (15—20 с) в горячей подсоленной воде. Бараний курдюк нарезать по 15—20 г, нанизать вперемежку с картофелем на шомпол, жарить в мангале. Готовый шашлык посыпать зеленью.
Поделиться:
Рецепты закусок
Горячие закуски
Блюда из картофеля
Рецепты вторых блюд
Шашлык
Азиатская кухня
Картошка с мясом
Шашлык из баранины
Азербайджанская кухня
Ингредиенты
| картофель 1.4 кг |
| баранина курдюк 240 г |
| лук зелёный 160 г |
| петрушка 40 г |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru