Шашлык из печенки

Шашлык из печенки

4

Печень нарезать кусочками по 10-15 г, посыпать мелкой солью. Обвалять в муке, нанизать по 5-6 кусочков печенки на шпажки и жарить, как шашлык. Готовый шашлык из печени выложить на тарелки, посыпать нарезанным луком, солью и черным перцем. Отдельно можно подать овощной салат.

Поделиться:

Ингредиенты

печень 1 кг
мука 200 г
соль по вкусу
перец чёрный по вкусу
лук репчатый (для подачи) 300 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru