Шашлык из рябчиков «Особый»

Рябчиков разрубите на куски, натрите их чесноком, посыпьте солью и перцем и замочите на 2 часа в разведенном водой уксусе. Отдельно нарежьте кружками вымытые овощи. Затем нанижите мясо с кусками овощей на шампуры.

Поделиться:

Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Мясные блюда Шашлык Блюда из баклажанов Дичь Баклажаны с чесноком

Ингредиенты

рябчик 2 шт.

чеснок 4 зубчика

картофель 4 шт.

или перец болгарский 3 шт.

луковицы 3 шт.

баклажан 1 шт.

вода 1.5 л

уксус 1.5-2 ст. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: