Шашлык из рябчиков

Очистите рябчика, разрежьте на куски, обмажьте их салом, потом солью и перцем и обжарьте над угольным жаром, после чего окуните в томатный соус, нанижите на шампуры и жарьте, поливая шашлык оставшимся кетчупом.

Поделиться:

Ингредиенты

рябчик 1 шт.

сало ветчинное 50 г

соль по вкусу

перец по вкусу

кетчуп томатный 2 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: