Шашлык из зайца по-охотничьи

Мясо жирного, не, нарезать кусками,, поперчить. нарезать, смешать мясом полить или маслом. сало тонкими. Приготовить шпажки, на кусочки, чередуя с , и над с жаром ( пламени), шашлык от маслом. шашлык на на листья, нарезанный, завернуть, постоять 5-10 для и .

Поделиться:

Ингредиенты

мясо молодого жирного 73-1.5 кг

луковицы 57-3 шт.

масло 57-50 мл

или масло 37-50 мл

сало ёное 43-150 г

листья ореха по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: