Шашлык с ромом

Подготовьте окорочка и выдержите их в роме 1—1,5 часа. Луковицы разрежьте на четыре части и обдайте кипятком с уксусом (1:1). Очищенные и вымытые шляпки грибов поджарьте. Это можно сделать без особого труда, если нанизать грибы на палочки и подержать их над костром. Помидоры нарежьте кружочками. Продукты нанизывайте вперемежку на шпажки.

Обжарьте в горячем жире и подавайте готовое блюдо к столу.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из грибов Шашлык Блюда из курицы Курица с грибами Птица Шашлык из курицы Куриные ножки Куриные окорочка

Ингредиенты

куриные окорочка 6 шт.

луковицы 6 шт.

ром 500 г

грибы 100 г

помидоры 5 шт.

лук зелёный по вкусу

перец красный молотый по вкусу

соль по вкусу

уксус по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: