Шашлык степной
Баранину нарезают полосками длиной 10—15 см, кладут на них фарш, заворачивают, нанизывают на шпажки и жарят над углями. При подаче посыпают зеленью.
Приготовление фарша. Лук, чеснок, зелень мелко рубят, заправляют перцем, солью и тщательно перемешивают.
Поделиться:
Ингредиенты
| баранина 276 г |
| лук репчатый 17 г |
| чеснок 2 г |
| зелень 26 г |
| соль по вкусу |
| специи по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru