Шашлык степной
Баранину нарезают полосками длиной 10-15 см и завертывают в них фарш. Шашлык нанизывают на шпажку и жарят на углях. Фаршем служит рубленого лука, чеснока, зелени, соли, специй. При подаче посыпают солью.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Шашлык
Азиатская кухня
Баранина
Шашлык из баранины
Туркменская кухня
Ингредиенты
| баранина 175 г |
| лук репчатый 20 г |
| чеснок 2 г |
| зелень 25 г |
| специи по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru