Шашлык степной
Мясо нарезать ломтиками длиной 10—15см. На каждый ломтик положить фарш, завернуть в виде рулета, нанизать на шпажки и жарить над раскаленными углями. Фарш готовят из смеси мелко нарезанных лука, чеснока, зелени, заправленной перцем и солью.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Шашлык
Азиатская кухня
Баранина
Шашлык из баранины
Туркменская кухня
Ингредиенты
| баранина 550 г |
| лук репчатый 40 г |
| чеснок 2 зубчика |
| зелень 80 г |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru