Шашлык в кефире
Погода вроде бы наладилась. Голубое небо, светит солнце... Рецепт на сегодня – шашлык в кефире.
Поделиться:
Ингредиенты
| 1,5 кг свинины |
| 3 луковицы |
| 1 л кефира |
| соль |
| перец |
| любая приправа на ваш вкус |
Фото рецепт
Мясо режем на примерно одинаковые по размеру куски, кладем в большую кастрюльку или миску.
Добавляем порезанный кольцами лук. Перемешиваем, сжимая руками лук и мясо.
Выливаем кефир.
Добавляем соль, перец и специи, тщательно перемешиваем. Даем настояться шашлыку в кефире как минимум 3 часа.
После этого нанизываем шашлык на шампуры.
И можно готовить на мангале.
Шашлык в кефире готов!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru